P12 | 放眼國際 2009-07-06
百事總裁中國十日遊對撼可樂
中國市場十分重要，無人不知，國際大型企業一把手每年都定必要至少訪華一
趟，但飲品集團百事行政總裁盧英德（Indra Nooyi）近期的訪華行程有點特別，
因為她一來便在中國逗留十天，親身感受中國市場動向，以便制定更能針對中國市
場的策略，讓公司產品滲透中國每一角落。
近期有關盧英德【圖中】在華出席公開活動的消息包括，在6月26日，她在重
慶親自為百事的飲品生產廠開幕，該廠是百事首家在美國以外、符合美國業界環保
標準的廠房；上周二以百事參與中國婦女基金會活動的名義，拜訪身兼全國婦聯主
席的全國人大常委會副委員長陳至立【圖右】；上周三身在北京，簽署捐助美國參
與明年上海世博會的協議。
親自觀察消費行情
然而，盧英德訪華期間其他非官方活動更引人入勝。除了巡視公司業務，盧英
德更重要的活動是「逛街」。她盡量減少應酬活動，把更多時間花在觀察中國民
情，例如親率公司大中華區一眾高層逛市場，看看消費者的行為模式；到訪上海舊
區，看看居民在西化前怎樣生活；到大學問問大學生對百事等外國品牌有何觀感；
探訪一個三代同堂之家，請教一下他們的飲食及購物習慣。
盧英德在事前亦做足準備。根據《商業周刊》報道，她在1月便於紐約州的百事
總部舉辦一個中國研討會，廣邀不同大學的學者，由他們向盧英德講解中國歷史、
經濟及政治，訪華前更再拜訪前國務卿基辛格，聽他一席話。
美歐各國均受金融危機重挫，加上美國人近年注重健康而減少喝汽水，百事以
至其主要對手可口可樂在美國的銷售和盈利都表現疲弱，目前唯有拓展新興市場，
來自印度的盧英德自然深明這道理。
與可樂爭中國市場
她上周向CNBC電視台指出，中國人口逾十億，就算其經濟放緩，但增長率跟歐
美仍有九個百分點的差距，加上她發現中國人現在都很有抱負，希望有自己的一套
生活態度，包括一些令人夢寐以求的品牌，故中國現在是美國以外百事最大的發展
機遇。
百事和可口可樂目前的主戰場可說是中國。百事去年宣布未來四年在中國投資
逾10億美元，增設逾十五家廠房；可口可樂則未來三年計劃在中國投資20億美元。
兩家公司都加強在華研究工作，以發展出合中國人口味的產品。
深入內陸城市
盧英德上周向《華爾街日報》表示，她認為百事在中國應有一套十分不同的發展
策略，因此想親身看看中國人如何生活、如何飲食，以及中國市場哪兒有增長空間。
例如，她發覺中國老一輩不習慣購買包裝好的食物，因此要求大中華區的同事
想想有什麼產品可迎合他們的需要。
百事在華另一策略是深入內陸。盧英德除了訪問北京和上海，還到了西部的重
慶、西安及內蒙古，其中出訪內蒙是因為百事在該自治區的達拉特旗展旦召蘇木
（旗和蘇木均是內蒙行政區級別，分別類似縣和鄉）設有馬鈴薯種植場，為百事的
薯片等零食產品提供原料。
盧英德意識到，進軍幾個沿岸大城市多年後，中國內陸有更多潛力巨大的城市
有待染指。她說，西部跟內陸地區也發展極度迅速，例如湖北一個小村鎮在五年內
由沒有一台電腦到現在很多人都有電腦，而且隨便一個中國「小」城市人口也有
一、二百萬。
百事和可口可樂都朝這相同目標進發。根據已公布的計劃，兩家公司在華新廠
房都主要集中在內陸或一些早年外資較少注意到的城市。百事上周有重慶廠房啟
用，可口可樂則在6月底為南昌及烏魯木齊廠房揭幕。
文章編號: 200907063910049
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